Организовать кухонную зону рационально получается далеко не всегда. Иногда причиной неудач становится дефицит квадратных метров, иногда – отсутствие должного опыта у владельца квартиры. Оптимальное зонирование помещения – это залог успешной эксплуатации кухонной зоны, использования свободного пространства, комфорта и практичности.
Фото планировки кухни в различных вариациях можно найти на страницах журналов и каталогов мебельной продукции, и выбрать соответствующий вариант для своего дома.
Содержимое обзора:
Преимущества оптимальной планировки
Правильно проведенная планировка кухни в доме позволяет владельцам максимально использовать имеющееся свободное пространство. Кроме того, оптимальная планировка имеет ряд преимуществ:
- Удобное и максимально комфортное расположение продуктов, посуды и кухонных приборов.
- Полное разграничение рабочей и столовой зон.
- Красивый и стильный дизайн помещения.
Возможность оперировать свободной площадью – это уникальный бонус, который получает владелец квартиры при оптимальном зонировании.
Параметры правильной планировки
Существует ряд параметров, которые учитываются при проведении планировки на кухне:
- Площадь кухонной зоны.
- Расположение мебели.
- Уровень естественного и искусственного освещения.
- Наличие совмещенной кухни или кухни в квартире-студии.
- Количество членов в семье.
В обязательном порядке учитывается общий стиль интерьера в кухне.
Практические советы по планировке
Рекомендации по проведению планировки учитывают особенности расположения следующих групп мебели:
- Кухонный гарнитур.
- Варочная панель.
- Мойка.
- Обеденный стол.
- Барная стойка.
- Холодильник.
Учитываются взаимосвязи между указанными элементами, минимально допустимое расстояние между ними, особенности устройства. Отдельно рассматривается планировка кухни с диваном, другими вспомогательными элементами интерьера.
Расположение варочной панели
В современных кухнях варочную панель, как правило, встраивают в нижнюю ленту кухонного гарнитура. В зависимости от формы гарнитура может изменяться и расположение духового шкафа и газовой плиты. Правила для оптимального обустройства варочной панели:
- Обязательное наличие кухонного фартука, выполняющего защитную функцию.
- Наличие вблизи прочной столешницы для подготовки продуктов.
- Удобное расположение вблизи шкафа для хранения сковородок, кастрюль, другой кухонной утвари.
Плита должна располагаться на значительном расстоянии от обеденного стола, окна с занавесками. Правилами пожарной безопасности предусмотрено наличие вытяжки с достаточной тягой над варочной панелью.
Кроме обеспечения безопасности, подобный подход позволяет избежать быстрого появления жирного налета на потолке, стенах, столешницах.
Обратите внимание!
Оптимальное расположение мойки
Мойка чаще всего встраивается в кухонный гарнитур, преимущественно в угловой зоне Г-образной кухни. Такое обустройство позволяет максимально использовать свободную зону под раковиной: для хранения моющих средств, уборочного инвентаря, сушки посуды.
Обустройство холодильника на кухне
Планировка кухни с холодильником заслуживает особого внимания. Чаще всего, это небольшая площадка сбоку линии напольных шкафчиков. Благодаря особенностям строения и удобной формы холодильник может оптимально располагаться в любой строительной нише, между смежными шкафами и оконным проёмом.
Не рекомендуется устанавливать прибор вблизи варочной панели ввиду рекомендаций по электробезопасности.
Расположение кухонного гарнитура
Первостепенную роль в планировке кухни играет расположение гарнитура. В зависимости от формы гарнитура различают следующие виды планировки кухни:
- Линейная модель.
- Модель с двумя линиями.
- Г-образный вариант.
- G-образная кухня.
- Островная модель планировки.
- П-образная модель планировки.
Исходя из особенностей кухонного интерьера, формы помещения и имеющейся свободной площади, владелец квартиры может выбирать тот или иной тип планировки для кухни.
Обратите внимание!
Линейная планировка кухни
Кухонный гарнитур при подобном типе планировки располагается вдоль одной стены. Обеденный стол устанавливается отдельно в виде оригинального островка. Применяется исключительно для узких помещений, для которых Г-образные кухни не подходят.
Минус практического выбора заключается в необходимости располагать варочную панель вдали от, например, мойки и рабочих поверхностей.
Угловой вариант кухни
Подобный тип планировки подходит для небольших, но достаточно широких кухонных помещений. Гарнитур имеет два смежных блока, которые устанавливают вдоль двух соседних стен. Часто в таких случаях мойка располагается в углу гарнитура, а пространство под раковиной используется в качестве системы для хранения посуды, моющих средств, инвентаря.
П-образная кухня
Достаточно редкий вариант планировки, который используется для совмещенных кухонь. Все мебельные компоненты собраны в виде трех смежных блоков, оставляя свободной центральную площадку для обеденного стола.
G-образная планировка кухни
Используется подобный вариант планировки кухни для нестандартных по своей форме помещений. Наличие округлых угловых зон, строительных ниш и альковов предрасполагает к оригинальной планировке. Кухни с G-образным устройством мебельного гарнитура можно найти в магазинах фирмы ИКЕА.
Обратите внимание!
Островной тип организации
Кухни в виде оригинальных островков встречаются в последних сезонах всё чаще – авторские проекты от дизайнеров позволяют творчески оперировать свободной площадью в кухне. В качестве центральной фигуры выступает массивный обеденный стол, вокруг которого располагают всю остальную мебель.
Планировка в две линии
В магазинах мебели и фурнитуры сегодня можно встретить гарнитуры, расположенные в виде двух линеек. Применяются подобные варианты оформления исключительно для больших помещений с достаточным количеством квадратных метров.
Правило треугольника для планировки
Все практикующие дизайнеры знакомы с правилом треугольника, на основе которого строятся все типы планировки кухонной зоны. Основные положения данного правила:
- Оптимальное расстояние между рабочей поверхностью, мойкой и холодильником не должно превышать 1,5 метров.
- Вся кухонная утварь должна быть в пределах доступности для повара.
Для максимального комфорта лучше организовывать мебельные группы в кухне по принципу рабочих зон: для приготовления пищи, мытья посуды, хранения продуктов.
Частные варианты планировки
В каждом конкретном случае следует учитывать ряд особенностей: размеры и форма имеющегося помещения, уровень освещения, расположение искусственных светильников. Играет роль даже декоративная отделка стеновых панелей.
Планировка маленькой кухни
Владельцы старых хрущевок и квартир-студий многократно сталкиваются с проблемой оптимальной планировки кухонного помещения. Рекомендации по организации свободного пространства от ведущих дизайнеров:
- Максимально следовать правилу рабочего треугольника.
- Группировать кухонную мебель в функциональные зоны.
- Избегать нагромождения мебели.
Планировка маленькой кухни должна быть проведена с учетом правильного подбора стиля интерьера. Наиболее оптимальными для небольшого кухонного помещения считаются следующие стили:
- Хай-тек. Сочетание современной «умной» техники и функциональной мебели очень оптимально смотрится на фоне светлых «холодных» оттенков внутренней отделки.
- Минимализм. Минимально возможное количество мебельного оформления и нерезкие контрасты в цветовой гамме позволяют выгодно подчеркивать компактность небольшой кухни.
- Модерн.
- Японский стиль. Лаконичные формы для всех предметов интерьера, легкие шторы, выполненные в однотонной цветовой гамме. Для оптимальной планировки используется преимущественно угловые гарнитуры или G-образные наборы мебели.
Особое внимание следует уделять освещению: по периметру кухни равномерно распределяют точечные светильники. Можно также использовать несколько бра, светодиодные ленты по контуру гарнитура. Яркий свет позволяет визуально расширить компактное пространство.
Также необходимо максимально использовать свободные стены: преимуществом станет применение большого количества навесных шкафов. Для снижения ощущения нагроможденного пространства следует отдавать предпочтение полкам открытого типа, располагая их в шахматном порядке.
Лучшие варианты планировки кухни можно найти в официальных каталогах ИКЕА, разработанные ведущими дизайнерами.
Фото планировки кухни
